レトルトパウチ食品及びチルドぎょうざ類の規格基準に関する告示（抜粋）
令和7年3月28日|p.170
左の本文を選ぶと、右側の官報原文画像で該当箇所を照合できます。
レトルトパ
ウチ食品
レトルトパ
ウチ食品
カレー
う。
な
11
と
19
11
徴。
10
11
一三
10
80
1.
この表の中欄に掲げる111.5ルトパウチ食品のうち、食肉鳥卵、
魚肉、肉様の組織を有する植物性たんぱく(以下この表、別表
第四及び別表第二十一二の11トルトパウチ食品の項におい.て「肉
様植たん」と11う。)、たまねぎ、11んじん、ばれtoL.よ等に、
カレー粉、香辛料、小麦粉、食用油脂、食塩等を加え、米飯等
とともに食用に供するように調製したものであって、カレー粉
特有の香味及び辛味を主な特徴とするものを詰めたものをい。
卯十一
等等
}粉
10
別表
内{
17
10
17
合
良{
鶏卵{
10
加圧加熱殺菌したものを10う。
1,00
プラ
17
14
11
11
11
10
1,0
14
14
14
わせたものを袋状その他の形状に成形した容器(遮光性を有し、
かつ、気体透過性のないものであること。ただし、内容物が油
脂の変敗による品質の低下のおそれのない場合にあっては、こ
の限りでない。)に調製した食品を詰め、熱溶融により密封し、
7
100
.熱
14
18
溶液
10
100
れ
16
10
光
27
11
1,,
100
を1
有
To
14
198
四十
L
1/8
合
1.
油|
16
カレー
14
この表の中欄に掲げる
20
19
1.
74
(
**
((
魚肉
第四及び別表第二1111のL.19ルト(ウチ食品の項にお
1,
様植たん」
カレー粉、香辛料、小麦粉、食用油脂、食塩等を加え、米
0.00
11
14
な
to
17
1,0
22
14
..
17
特殊
11
植)
1,0
..
11
徴
100
)物
ル
18
(1
11
パー
11
11
10
(田(
10
19
17
to
10
1
油
to
20
14
le
17
10
10
1
1
會員
11
44
10
1,00
10
10
19
16
食食
10
食食
To
1.
10
10
10
1,0
塩)
あり
11
0.00
DI
10
11
第一
17
1.
th
0.0
項項
れ
11
T
th
1,00
19
17
10
11
1,
15
食食
10
13
10
72
1九
10
(肉
表表
100
10
11
**
100
11
**
1,00
飯l
**
100
100
10
10
20
10
11
特徴
0.00
表)
肉{
1,
11
714ルトバ
ウチ食品
食肉
食部分
臓器及び可
魚肉
つなぎ
皮
レトルトパ
ウチ食品
プラスチックフ1ル0.00
10
わせたもの
10
11
光性を有するものに限
10
り密封し、加圧加熱
2級
10
46
1,
10
(六
他{
10
10
16
11
17
to
11
1,.
(調
11
10
17
管制{
10
198
40
10
17
う。
100
14
形成
to
16
1,
食食
7
to
10
14
四六
10
(四
11
n
1,000
め,
100
1/9
1,00
18
1.4
熱,
多く
11
水溶
1,0
RE
○融{
0.00
Dill
14
合
遮|
14
小麦粉に食塩、食用油脂、
練り合わせ、薄く伸ば
ものを除く。)を10う。
00
油
11
10
1,00
1,00
to
10
11
1,00
10
**
0.0
14
10
第一
10
18
11
10
第一
考え
1.
0,00
10
7
100
11
To
加{
11
17
44
なり
13
100
14
To
た。
小麦粉、
0.0
のを10う。
10
11
**
0.00
50
未一
100
(植
)物
11
11
he
11
16
第1
To
0.00
あり
hith
11
加{
1.
00
も、
10う。
197
10
0.00
0,00
かか
に
0.00
11
類類
77
10
他(
10
水
動{
)物
産産
10
肉{
を
14
17
11
臟{
1,0
10
膵臟
皮{
14
}尾張
區.
11
0.00
1,,00
1,0
10
100
1000
**
-0,00
Re
71
71
)
100
1,000
10
11
1,0
1,00
1.
199
10
15
199
食食
道道
0.00
100
1,000
0.0
AL
144
共、
食食
11
れ
70
**
19
10
10
)
**
10
0.00
0.00
チルド春巻
ず
チルドばお
あん
チルドぎ
魚肉等(魚肉、魚肉
ざ類の項にお
若しくは肉様の組
チルドぎょうざ類
たものに、0.00
(魚)
製したものを10う。
調査
味{
**
う。
野菜等(野菜、果実
チルドぎょうざ類の
はみじん切りしな11も
71
11
19
魚魚
(因)
肉{
1311
To
1,
15
)
)
**
の
11
10
14
一九
項項
1.
麝香{
加{
1,00
項項
1
食食
をを
12
)を加
種1
11
10
実実
13
70
47
10
11
ta
料{
1,000
100
11
2.
R.
1
10
100
0,000
10
To
**
To
10
1
Co
切{
植植
77
10
11
n
切{
11
10
物{
1,
14
10
10
Co
1,00
に
10
卵)
1,00
14
類類
19
食食
th
18
若者
1
同樣
(第
11
10
ll
植植
**
(石
及び
18
丙)
加{
to
Co
み、
若
10
15
く
11
11
14
11
1.
20
○海
13
10
16
}
Al
14
10
11
11
10
1-
10
類類
切
14
Of
11
10
DI
11
14
10
11
10
10
14
1.
10
會員
199
1.00
別
う。
2/00
10
表表
1.
10
た
第第
**
100
11
14
)
)
17
10
10
10
0.00
0.00
**
供供
11
1
10
10
To
も も
10
11
10
1.0
1.6
<<
れ
0.
う
の
10
え、
調査
10
11
掲載
形してあるものを
11
10
0.00
う。
14
11
1,0
14
10
0.00
14
類類
10
10.00
to
1,00
11
球{
11
状)
11
成績
欄)
14
1.
18
100
11
20
14
ル(ル0))))))))))
1,0
14
10
0.00
11
類類
10
15
1,00
th
14
*****
11
40
形成
11
し