告示令和7年3月28日

厚生労働省告示（食品の規格に関する省令の一部改正等）

掲載日
令和7年3月28日
号種
号外
原文ページ
p.240
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抽出要点

食品の規格に関する省令の一部改正等

抽出された基本情報
発行機関厚生労働省
省庁厚生労働省
件名食品の規格に関する省令の一部改正等

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厚生労働省告示（食品の規格に関する省令の一部改正等）

令和7年3月28日|p.240

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生かき
[同上]
添加物
**
10
1.
13
To
10
11
春春
100
強強
1.
**
10
19
11
除除
Ad
11
17
**
10
る。
10
198
1,0
的
20
11
(用
)物
}除
10
198
表
使
第第
あり
10
)物
表表
性質{
1/8
六十
一六
77
14
1.
18
14
n
表表
24
10
77
一六
11
11
10
19
11
11
198
10
加{
他(
る。
to
20
)物
10
$1,00,,,0
1/8
10
10
50
to
10
to
(助
10
11
物{
性質{
乾物
10
及び
11
7.
17
19
10
10
10
10
10
14
TO
十一
)
11
食食
物{
1)
用
表表
100
10
10
あり
性質{
11
n
11
る。
該ノ
11
名名
く。)であっ
て、生食用
のもの(凍
結させたも
のを除く。)
[同上]
切り身にし
ぐの精巣及
びふぐの皮
であって、
[同上]
[同上]
添加物
の
冷凍食品の
うち、切り
身又はむき
身に10た魚
介類(生か
きを除く。)
を凍結させ
たもの
[同上]
[同上]
添加物
**
バー
も
T
T
10
ある
10
11
11
表表
10
春春
0,00
(0
)燗
(強
10
18
11
19
一六
To
11
10
11
除除
19
掲掲
1
11
11
11
る.
14
表表
10,00
15
1-
10
77
100
10
20
11
物{
11
べき
しむ
11
食食
00
198
0.00
的
30
1
17
17
7名
19
11
14
表
11
除
使
第第
あり
10
10
十六
17
表表
實質{
12
1.
)物
1
14
10
To
一六
1.
値,
1
19
0.00
10
19
0.00
10
n
1,00
14
1.
11
14
10
14
1,
表1
14
10
10
n.
食食
11
14
11
11
1
77
一六
10
41
100
15
代
11
11
)
10
0.00
表表
11
0.00
198
11
加{
他(
10
第二
ある
20
30
14
17
0.00
名名
10
To
11
to
to
0.00
)物
10
TT
10
10
500
)
加{
乾物
10
1,00
11
が
称〕
11
物{
實質{
物{
111
Re
11
77
1.
1,00
**
横木
0.00
10
19
10
有
17
11
べき
10
10
19
11
表
20
Re
10
10
14
17
ヤ
..
1,00
食食
)物
る。
11
10
[1]
用
表表
10
10
)
0.00
19
1
1.
1,0
物{
10
11
11
n.
14
あり
11
る。
該ノ
3
名名
に
と
欄{
**
14
も.
11
To
10
ある
し
11
11
198
10
10
11
表1
17
To
二十二
強(
11
11
11
19
一六
To
使
10
は1
用)
20
14
表表
n.
11
77
10
10
1.
名名
500
11
加{
17
11
般。
1
11
除除
合合
むむ
15
10
加{
食食
16
用〕
べき
11
1/9
10
1/8
1表
17
使
(第
ある
14
1.
)物
T
10
六、
17
1,0
も、
19
1,
14
10
To
c
1,00
11
10
to
c
食食
17
10
10
10
代
14
10
14
11
11
17
11
11
10
100
表表
10
2.
198
11
加{
11
第第
あり
0.00
10
10
14
17
19
名古
10
To
11
称〔
1,14
14
が、
to
10
10
加
10
物{
1/8
)
10
助{
加{
物(
mm
11
物(
性質{
物{
To
17
17
有
10
及び
11
77
10
Re
**
11
19
19
10
**
To
71
10
m
1.
1表
る。
+
11
1,
食食
1.
る。
1,
10
11
用
表表
-
10
)
20
14
11
11
1.
性質{
)物
(0
11
11
れる
14
1,00
る。
該{
10
名名
に
と
欄{
11
1,0
11
考え
10
が、
1キ
500
)物
18
14
to
食食
10
11
あり
17
11
1表
ある
櫟橿原
17
の表示は、一般ic広く使用されT.isる名称を左
有
あっては、その名称をもって、別表第七の上欄に掲
19
1.
10
る。
11
14
19
11
77
18
表
10
10
乾物
10
添
0.00
14
11
｝實現
物{
名名
に
と
欄{
く。)であっ
て、生食用
のもの(凍
結させたも
のを除く。)
[略]
[略]
切り身に10
ぐの精巣及
びふぐの皮
であって、
[略]
添加物
10
冷凍食品の
うち、切り
身又はむき
身にした魚
介類(生しか
きを除く。)
を凍結させ
たもの
[略]
[略]
添加物
生かき
[略]
[略]
添加物
加{
る。
1.
10
る.
1.
10
た。
11
1,00
物{
10
加{
IT
11
)物
及{
1,
1.
及び
10
**
加{
(物{
+
1]
10
乾物
性質{
7.
10
表
1,0
11
1,0
10
10
1
1
1,00
10
1.
1.
一六
11
000
11
加{
除く
19
撮影
17
11
to
食食
1,00
100
表表
11
除
17
第二
)あり
10
物(
10
5
10
TO
11
1,00
11
一本
1.
11
10
19
表表
14
17
17
1.
10
10
11
1.
17
る。
1.
11
to
加{
13
1.
10
る。
10
0.00
0.00
to
77
me
IT
)
10
助
加{
乾物
to
11
198
11
か
To
17
横斷
11
)物
性質{
及ヒ
11
77
10
10
及び
44
1,
有
11
100
11
20
11
11
**
Co
10
10
+{
10
11
合
加{
20
11
10
0.00
乾物
100
0.00
19
111
11
表表
1,0
1.0
10
17
10
加{
も、
11
)物
10
11
11
n
1.
實質{
11
11
(欄
10
77
)あり
10
11
10.0
10
17
To
撮影
198
20
10
1
19
10
To
11
11
10
1.
1.
除く
合合
1.
10
一六
11
用)
73
1,00
14
表
77
n.
1
10
0.00
10,
1キ
to
14
政{
食食
10
10
10
加{
表
11
除{
物{
11
名名
10
も
称
加{
第二
あり
10
DD
7
10
1.
十八
10
To
13
實質{
16
0.00
17
1,00
1,00
11
1.
名名
..
17
14
10
14
1,
18
00
10
of
i
17
17
77
表表
++
1,0
會員
17
掲掲
)
10
一六
n.
20
10
11
表表
に
17
加{
他{
19
る。
1.
**
(1
第第
ある
To
10,00
11
14
10
17
11
1表
73
称
有
る.
加{
る.
物{
)
10
-0.00
物質
性質{
17
加{
た.
)物
11
助
11
及{
10
10
10
**
70
14
10
10
る.
+
..
11
用)
乾物
加{
1
10
11
11
10
掲掲
ある
10
10
T
11
11
1,00
13
10
11
n
1,00
00
10
1
0.00
10
1.
**
用用
73
13
表1
は、
除く
19
）キ
to
17
れ
11
10
20
17
1.
10
も、
食食
2.
10
10
100
表)
11
除{
物{
100
第第
あり
10
10
12
称
加工
17
T
1表
物{
11
10
To
二二
實質{
5
1
17
1,00
77
伸
10
10
1,
10
n
會員
17
To
)
)
14
1,00
17
17
17
表表
14
1.
)
10
一六
0.0
20
1.0
11
10
加{
他{
th
T
表)
に
え、
る。
る。
あって11
も
17
n.
10
加{
第第
10る名称を有する添加物にあっては、その名
10
17
11
16
伸
77
称
10
｝實現
乾物
77
10
表表
一六
加{
物{
14
○
用＿一
To
10
14
1,00
食食
1.
30
10
11
に
え、
読み込み中...
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