告示令和7年3月28日

食品添加物の表示事項に関する告示（別表第二十四関係）

掲載日
令和7年3月28日
号種
号外
原文ページ
p.238
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食品添加物の表示事項に関する告示

抽出された基本情報
発行機関厚生労働省
省庁厚生労働省
件名食品添加物の表示事項に関する告示

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食品添加物の表示事項に関する告示（別表第二十四関係）

令和7年3月28日|p.238

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食品
[同上]
シアン化合
物を含有す
る豆類
表示事項
〔同上]
添加物
[同上]
アボカド、
あんず、お
うとう、か
んきつ種類{
キウ111.
ざくろ、す
もも、西洋
なし、ネク
タリン、パ
イナツツ19
ル、バナナ、
「パ(パイヤ、
パ
西洋
ば
11
[同上]
[同上]
添加物
2
11
會
10
0.00
17
11
1
1.4
**
11
0.0
**
1,00
11
10
(品
物{
0.00
11
1,00
春春
バッ
0.00
19
10
10
1,,0
11
11
10.0%
0.00
1.8
強
0,00
も
1
あり
物{
加{
0.00
表1
0.0
17
性質{
(物(
0.00
10
0.0
199
11
1.
19
10
除除
1.
10
Ti
19
11
19
17
11
10
である
11
1
的
0,00
10
11
19
表表
7,
1,0
11
)
1/8
--
食食
0.7
1
一六
10
14
10
11
0.00
田(
1.
使用
表表
10
10
100
10
(第
10
10
10
77
14
0.7
14
六六
あり
}除
)物
10
10
$0
10
11
0.00
11
10
表1
14
上
To
表表
)物
10
77
1.
10
實質{
11
(称1
11
10
11
1.
11
11
19
1.
77
1.
18
1
加{
1.
11
0,00
**
使)
11
10
加
0.7
100
77
表1
用＿一
17
Co
1,00
19
10
む。
17
1/8
10
加{
10
表示
1.
11
(1
)
物)
11
19
000
11
加{
10
10
0.00
7
199
Re
10
(物
100
0,000
100
｝実現
食食
0.0
Co
14
性質{
加{
10
る。
第第
(品(
11
14
10
名名
(物{
to
77
11
に
10
0.00
18
10
18
198
10
0.00
111
:
10
14
0.00
む。
}添
有
欄{
To
10
11
用)
11
10
し
**
11
も.
11
17
10
ある
**
1,00
10
10
11
表1
17
強(
1.
11
11
19
一六
To
1 使
10
11
除く
場合
11
1
11
11
用＿一
20
0.00
表1
C
11
17
止む
by
**
1,00
0.00
食食
23
加{
11
べき
Co
10
11
)物
100
10
的に
10
10
19
表表
11
排除
10
17
77
100
11
伸
第一
あり
10
)物
19
称(
1
17
100
112
18
(物
To
--
六〇
17
7名
11
も、
**
0.00
18
田)
17
11
10
14
10
TO
10
198
11
表)
14
To
100
れる
(食
11
10
14
10
19
11
11
1
41
100
10
10
10
掲載
)
10
10.00
表1
11
0.0
10.00
(第
あり
20
00
1.4
17
19
71
10
To
11
称〔
1,00
は1
10
**
)燗
1,
10
11
198
11
加{
他{
加{
0.00
(物{
10
IT
10
10
50
助{
加{
(物{
加{
11
物{
性質{
物{
及び
11
7名
17
10
10
及び
AA
1.
有。
17
11
11
10
19
1
表1
20
**
7
10
+
)
1,
食食
)物
る。
11
10
11
用)
*表
1.0
10
)
0.00
19
)物
加{
性質{
)物
10
1.4
1,00
10
11
n.
19
名名
に
と
)欄{
1,00
る。
該{
表示の方法
(第十九条、
別表第二十四
第第
一十五条関係)
調理食品缶詰及び
調理食品瓶詰
炭酸飲料
[同上]
0.00
13
0.0
1
18
10
7
7
1,00
77
1.7
10
11
19
純粋
**
ある
To
14
0.00
0.00
11
10
を
一六
11
11
)語
2
1
11
10
種1
77
10
17
10
10
117
1.
使
食食
用)
(肉
して
10
他1
**
11
類類類
1.
10
11
11
11
(野
to
0.00
}
1.
10
(調査
名名
度(
あり
に
11
10
患者
10
19
0.00
17
14
)缶
に
又
食〕
10
大
11
有
13
(一
は1
1.
100
註註
10
19
1,
10
11
1.
10
11
11
11
種類
7.
15
To
ある
11
14
1,00
7
100
14
特
食食
肉{
野{
11
11
14
10
1,000
10
者
種類
シ
他.
瓶。
類類
14
10
100
77
10
(語
10
称)
食食
11
10
11
及び
)
To
食食
1,00
理)
10
10
10
ある
肉肉
10
10
17
11
10
7
○特
又
1,
11
14
11
19
11
會員
)
シ
To
17
to
)
11
14
ある
7名
食食
><
秋秋
肉肉
1.
11
1
11
0.00
0,00
10
10
10
**
表表
種類
11
種類
用)
10
1,0
一六
類類
10
10
1'
100
及び
類類
(1
よび
料料
文{
同(
材{
上
[項を削る。]
[略]
別表第二十四
食品
[略]
シアン化合
物を含有す
る豆類
表示事項
[略]
添加物
[略]
アボカド、
あんず、お
うとう、
んきつ)類{
19111,
類類
1,4
さく
す
もも、
なし、ネク
タリン、「パ
1
17
パ
か
7
れ
10
アルレバナナ、
パパ「パイヤ、
[略]
[略]
添加物
2
17
100
1
1.
17
77
14
17
加{
0.00
)物
17
11
17
(
を、
0.00
1.
11
77
表表
用
10
1/8
11
0.00
10
)物
10
一六
13
10
14
1,0
1,
1
加{
0.00
他(
19
n.
0.00
10
10
0.00
1
別{
食食
れる
物{
71
}}
宝暦
50
0,00
100
表表
100
11
十二
10
17
加{
to
27
第第
11
10
+
Co
14
物(
11
77
to
ある
0.00
111
使(
11
1.
10
称
10
17
20
1,00
用〔
13
合合
0.00
to
上
To
10
50
有
10
11
11
19
0.00
加{
19
10
1,0
16
1,00
れ
式(
10
To
物{
20
10
0.00
Ne
1,00
も
14
11
10
1.
11
表表
11
(物{
10
77
10
る。
11
10
(政{
性質{
)物
1
19
除く
11
77
10
10
17
11
合合
0.00
10
10
14
10
あり
とこ
0.0
表1
17
10
10
100
食食
獨鈷
17
1
一六
:日
第二
17
る。
18
11
11
)
掲掲
0.00
(用
11
-0.0%
六十
ある
用〔
10
77
13
10
10
10
一途
)物
表1
198
TO
10
10
○
10
物{
10
名名
10
一六
10
14
称{
を
質{
に
19
11
N'
ある
17
17
11
73
七
(称
1,00
る。
た。
17
横斷
1,00
11
10
1.
加{
1/
る。
物{
10
(
加{
)物
性質{
27
物{
11
14
有
11
100
1キ
70
し
Re
44
10
11
1.
表
De
10
る。
11
10
)
100
1.
22
14
加{
もの
1
(表
14
10
17
1,
)物
10
11
とこ
10
11
n.
19
1,00
10
11
あり
10
10
17
To
掲載
To
11
11
11
11
0.0
11
1,00
10
10
1.
18
11
一六
)は
10
0.00
表1
1,0
除く
13
1.
13
10
14
77
11
11
(0
7.
17
10
7.
1.
1
物)
10
食食
11
る。
10
表表
11
一途
11
称〔
10
17
第二
あり
10
物(
10
1.
17
10
To
一二
實質{
14
0.00
18
1,0
1,4
11
17
77
..
10
19
10
to
c
10
14
1,0
11
14
1,0
食食
17
1.
100
0.00
11
一六
17
17
77
1.
)
10
表表
に
え
他{
17
第二十条、第二11四条、第二十五条関係)
表示の方法
[項を削る。]
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