官報号外第68号（原材料表示に関する省令告示）
令和7年3月28日|p.195
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195令和7年3月28日金曜日官報(号外第68号)
原材料名
添加物
次に定めるところinより表ニ
10
10
11
用)
10か
11
する。
to
は、、添付
16
)重
20
里の
10
{
10
4.4
11
to
17
to
油1
17
14
0.00
0.00
全
44
1.
0.00
11
10
第第
1,0
0.00
0.00
77
14
1.
10
10
194
一、
17
10
18
14
10
10
100
從
表
1,0
第第
10.0
**
11
10
一六
10
10
第一
7.
10
表表
100
th
項項
10
10
かし
表示
る0
物{
10
100
表表
16
19
10,00
11
表(
10
一六
11
る。
0.00
10
**
17
17
0.00
1
10
11
併
1,00
る。
10
10
11
〕第
1重
)物
加{
1,
10.00
11
10
100
To
17
10
規(
to
1,
第二
割{
11
15
10
11
Ad
11
10
加{
項項
10
從
11
物質
10
10
表表
11
100
10
表表
17
10
14
10
も、
六六
To
め,
13
19
1.
19
1.7
0.00
To
to
(
最も一般的
10
版{
10
「ラード」、「にんにく」、「しょうゆ」、「から
+{
0.00
10
1,
17
K.
1.
1,00
A.
0.00
0.0
辛辛
11
17
に
Dit
VI
一
三添付油等の原材料は、「添付油
油(
10
小原{
11
**
1.
11
10
17
10
重量の割合の高11ものから順に
表表
1,00
$1
11
ラード」等とその最も一般的
00
なり
77
00
10
1.
二加熱調理用の食用油脂の原
10
11
(株
**
10
14
T
1.
一六
19
10
44
10
0.00
10,00
1,
**
11
)
10
14
Co
か
10
調査
No
14
18
N-
10
14
10
n.
10
10
1,4
**
10
0.00
to
10
10
1.
1.
7
1重
0.00
20
場{
十一
1
17
19
10
17
111
111
10
17
な
乾
to
1
1,00
110
14
た.
14
n
実実
10
10
1
0.0
(割
又
1,
等
合
13
--
100
油
n
た.
0,000
to
た.
表示すること万三できる。
る0
0.00
$1,0000,00
順に表示する。 ただし、
10
11
0.00
香香
16
0.00
19
称をもって、原材料に占める重
19
17
10
1重
19
麦粉、米粉、食塩、植物油脂」
11
植
10
)物
y
油油)
17
100
00
0.0
ロ皮の原材料を、「皮」の文字の次
10
10
00
11
16
11
11「繊維状・粒状植物性を
No
1
14
10
1,
14
1,.
to
0.0
hi
の規定にかかわらず、「粒状・
纖維
19
17
次次
第一
11
17
(3)使用した肉様植たんが二種
種。
14
11
割合の高11ものから順に表示する。
70
粉
100
風{
等)
(4
10
19
ス」、「小麦粉、でん粉」等と、原材料
199
14
DITE
○雜
11
表1
17
11
10
1.
一百
11
「牛肉、豚肉」、「たら、14も」、「たホ
19
1
14
to
「野菜」又は「つなぎ」の文字の次に、括、
11
10
14
14
深
10
14
17
10
である場合は、(1)の規定にかかわらず、 「食肉」、
か
現在
定
DD
野)
10
100
(2)使用した食肉、魚肉、野菜又は
10
10
1,000
11
か
14
1,84
状况
1
一六
1,00
77
割合
(
10
)
1,00
10
14
10
14
Co
11
11
14
である
)物
1000
77
00
11
10
11
777
11
10
0.00
19
0.0
高{
1,
0.00
17
21
DE
11
197
Ma
六〇
1.
**
14
10
9、
11
10
41
14
0.00
1,7
11
18
24
14
(理
HO
0.00
が
(因
19
10
11
100
香香
)
to
**
0.00
弧{
JA
11
1]
める
11
11
○
0.0
｝平均
17
的{
(0)
**
11
な
10
19
小
18
名名
NS
から
から
10
とこ
14
AD
11
11
10
0.00
10.00
11
0.00
(1)
又
る。
種。
11
1,
23
11
11
一重
19
類類
DI
(肉
10
10
11
上
10
1,
11
10
又は「糖類」と表示すること万三できる
11
73
10
11
17
17
にあっては「香辛料」と、砂糖類にあっ」
Fil
..
一六
19
7
17
17
0,00,00
である
to
to
10
10
10
11
10
14
香香
17
壬戌
15
}(
最も一般的な名称をもって表示する。ただし、エ
19
14
14
料料
粉」、「ゼラチン」、「食塩」、「砂糖」、「しょうが」等とス
16
100
0.00
糖
11
1,00
1.0
八十
$0.00
第一
11
77
「粒状植物性たん白」、「魚肉加工品」、「小麦粉」、「で・
11
10
魚魚
TO
1.0
11
100
切{
**
10
10
}胆
(1)○「豚肉」、「たら」、「たまねぎ」、「えび」、「豚胃」、「豚脂」、
1
10
100
19
11
0.0
5,00
TIあんの原材料を、次に定めるところ11よう
表表
六六
19
る.
0.00
10
料は、次に定めるところにより表示する。
10
10
外
10
100
++
一加熱調理用の食用油脂及び添付油等の原材料以外の原
19
材料
順に、次に定めるところ11より表示する。
割{
14
(0)
10
1
10
かか
N-
使用した原材料を、原材料に占める重量の割合の高いものから
高高
(7
1