告示令和6年11月5日

食品添加物公定書等の一部改正(試薬・試液、容量分析用標準液等)

号外p.3

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発行機関厚生労働省
省庁厚生労働省

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食品添加物公定書等の一部改正(試薬・試液、容量分析用標準液等)

令和6年11月5日|p.3

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1. 試薬・試液
(略)
(削除)
(略)
2. 容量分析用標準液
(略)
0.1mol/L水酸化カリウム溶液
(略)
0.05mol/L水酸化カリウム溶液 1000mL中水酸化カリウム(KOH、分子量56.11) 2.805gを 含む。
1mol/L水酸化カリウム溶液に水(二酸化炭素除去)を加えて20倍容量に薄める。標定は 行わず、1mol/L水酸化カリウム溶液のファクターを用いるか、又はアミド硫酸(標準物質) の採取量を約0.12~0.13gとし、1mol/L水酸化カリウム溶液に準じて標定する。
$$0 . 0 5 \mathrm { m o l / L }$$ 水酸化カリウム溶液 $$1 \mathrm { ~ m L = 4 . 8 5 5 m g ~ ~ H O S O _ { 2 } N H _ { 2 } }$$
ファクターは、次の式によって算出する。
$$\mathrm { f = m / ( 0 . 0 0 4 8 5 5 \times V ) \times A / 1 0 0 }$$
ただし、f:0.05mol/L水酸化カリウム溶液のファクター
m: アミド硫酸(標準物質) の採取量(g)
A: アミド硫酸(標準物質) の含量(%)
V: 0.05mol/L水酸化カリウム溶液の消費量(mL)
(略)
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食品添加物公定書等の一部改正(試薬・試液、容量分析用標準液等) - 第3頁
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