千葉大学医学部附属病院における患者給食用厨房設備一式の資料提供招請
令和6年6月11日|p.73-74
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⑦ The data from the EEG system currently in operation must be maintained, and a smooth transition to the new system must be possible
⑧ The operability and response time of the system must be sufficient to adequately handle real-world business operations
(5) Time-limit for the submission of the requested material: 5:00 P.M. July 29, 2024
(6) Contact point for the notice: Toshihide Tsujita, Vice Director, Accounting Division, National Hospital Organization Shizuoka Institute of Epilepsy and Neurological Disorders, 886 Urushiyama Aoi-ku, Shizuoka-shi, Shizuoka-ken 420-8688, Japan. TEL 054-245-5446 ext. 2091
資料提供招請に関する公表
次のとおり物品の導入を予定していますので、当該導入に関して資料等の提供を招請します。
令和6年6月11日
国立大学法人千葉大学事務局長 丸山 浩
◎調達機関番号 415 ◎所在地番号 12
○第2号
1 調達内容
(1) 品目分類番号 13
(2) 導入計画物品及び数量 患者給食用厨房設備 一式
(3) 調達方法 購入等
(4) 導入予定時期 令和7年1月
(5) 調達に必要とされる基本的な要求要件
A 疾患及び患者ニーズの多様化に対応し、患者給食を安全に安定して供給できる設備であること。
B HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) に対応した厨房機器及び、厨房設備であること。
C 温度管理システムを導入し、HACCPに対応した厨房運営に必要とされるデータを管理できること。
D 適時・適温給食が可能な設備であること。
E クックチル及び、クックサーブに対応した設備であること。
F 衛生区分毎に業務が可能であること。
G 省エネルギーに対応している機器であること。
H 個別対応食の調理業務に対応可能な設備であること。
2 資料及びコメントの提供方法 上記1(2)の物品に関する一般的な参考資料及び同(5)の要求要件等に関するコメント並びに提供可能なライブラリーに関する資料等の提供を招請する。
(1) 資料等の提供期限 令和6年7月26日17時00分（郵送の場合は必着のこと。）
(2) 提供先 〒260-8677 千葉市中央区亥鼻1-8-1 千葉大学医学部附属病院管理課用度係 濱脇 良徳 電話043-226-2236
3 説明書の交付 本公告に基づき応募する供給者に対して導入説明書を交付する。
(1) 交付期間 令和6年6月11日から令和6年7月26日まで。
(2) 交付場所 上記2(2)に同じ。
4 説明会の開催 本公告に基づく導入説明会を開催する。
(1) 開催日時 令和6年6月18日11時00分
(2) 開催場所 千葉大学医学部附属病院外来診療A棟3階セミナー室1
5 その他 この導入計画の詳細は導入説明書による。なお、本公告内容は予定であり、変更することがあり得る。
6 Summary
(1) Classification of the products to be procured: 13
(2) Nature and quantity of the products to be purchased: Facility for providing Patient meals 1 set
(3) Type of the procurement: Purchase
(4) Basic requirements of the procurement:
A The facility shall be capable of providing a safe and stable supply of patient meals in response to diversified diseases and patient needs.
B Kitchen equipment and facilities must be HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) compliant.
C A temperature control system shall be installed to manage the data required for HACCP-compliant kitchen operations.
D The facility must be capable of serving meals at the right time and temperature.
E The equipment must be compatible with cook-chill and cook-serve.
F The work must be able to be performed for each sanitation category.
G The equipment must be compatible with energy conservation.
H The facility must be capable of handling individualized meal preparation operations.
(5) Time limit for the submission of the requested material: 17:00, 26 July, 2024
(6) Contact point for the notice: Yoshinori Hamawaki, Procurement Section, Accounting Division, Chiba University Hospital, 1-8-1 Inohana Chuo-ku Chiba-shi 260-8677 Japan, TEL 043-226-2236